Để trẻ thông minh, sáng tạo và ghi nhớ lâu các bài học và hoạt động, bé cần được bổ sung các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, và tốt cho trí óc. Cùng MamanBébé điểm danh những sản phẩm được các mẹ ưa dùng nhé!

Bổ sung các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng giúp phát triển bộ não trẻ

Những thực phẩm đứng đầu trong các loại thực phẩm giúp phát triển trí não của trẻ có thể kể đến như trứng, sữa, sữa chua, rau củ có màu sáng đậm, các loại sinh tố trái cây, chế phẩm từ sữa, bột yến mạch, hạt óc chó... Các thực phẩm này phát huy tác dụng tối đa khi được bổ sung vào bữa sáng, chúng cung cấp nguồn năng lượng dồi dào nhất cho cả ngày, giúp trẻ học tập, làm việc hiệu quả hơn. Chính vì vậy, để giúp cho bộ não của trẻ phát triển tốt nhất, mẹ nên giới thiệu các nhóm thực phẩm kể trên vào khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ.

Sắt là một trong những chất cần thiết cho sự phát triển của não bộ

Các thực phẩm được các mẹ tin dùng và thường xuyên bổ sung cho trẻ để trẻ thông minh, sáng tạo, ghi nhớ lâu:

1. Cá hồi

Cá hồi là loài cá rất giàu dinh dưỡng, là nguồn cung cấp axit béo omega-3 DHA và EPA rất cần thiết cho sự tăng trưởng và chức năng của não. Thực tế, các nghiên cứu gần đây cũng chỉ ra rằng ăn cá hồi thường xuyên sẽ giúp trẻ phát triển tốt về trí não, phản ứng nhanh nhạy đối với mọi tác động của ngoại cảnh sống.

Ngoài cá hồi ra, một số các loài cá nhiều dầu giúp cải thiện trí não rất tốt. Các chuyên gia cho biết a xít béo omega-3, được tìm thấy trong các loại cá như cá mòi, cá hồi và cá thu, là nguồn dưỡng chất tốt cho não. Ăn ít nhất hai lần cá nhiều dầu mỗi tuần để ngăn ngừa mất trí nhớ.

2. Trứng

Trứng là một nguồn thực phẩm giàu chất đạm và chứa nhiều choline một trong những chất dinh dưỡng cần thiết cho chức năng và sự phát triển của bộ não. Các chất đạm có trong trứng chứa nhiều acid amin hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, enzym và các hormone. Theo các chuyên gia ăn trứng gà vào buổi sáng không chỉ đảm bảo dinh dưỡng, cung cấp đầy đủ năng lượng mà còn giúp bảo vệ sức khỏe và phòng ngừa bệnh một cách toàn diện.

3. Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc nguyên hạt giúp cung cấp glucose, nguồn năng lượng mà não cần. Chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp điều hòa sự phóng thích glucose vào cơ thể. Ngoài ra chúng cũng chứa vitamin B rất tốt cho hệ thần kinh.

4. Yến mạch

Bột yến mạch là một loại ngũ cốc rất bổ dưỡng cho não. Nó cung cấp guồn năng lượng tuyệt vời mà bé cần. Với hàm lượng chất xơ cao, bột yến mạch giúp cho bé tỉnh táo và năng động trong cả ngày dài. Bột yến mạch cũng là nguồn cung cấp vitamin E, B, và kali giúp cho cơ thể và bộ não có thể hoạt động hiệu quả.

5. Rau xanh nhiều lá, củ quả nhiều màu sắc

Các chuyên gia khẳng định rau xanh các loại là thực phẩm bổ não. Cải bó xôi và bông cải xanh là những nguồn phong phú chất chống ô xy hóa như vitamin C và beta-carotene, được biết là có lợi cho sức khỏe. Cà chua, khoai lang, bí ngô, cà rốt nhiều màu sắc chính là nguồn cung cấp chất chống oxy hoá tốt nhất giúp giữ cho tế bào não khoẻ mạnh. Rau củ cũng chứa nhiều chất xơ, vitamin cần thiết cho sự phát triển của bé.

6. Các thực phẩm chứa nhiều sắt: Thịt bò

Thị bò là một trong những thực phẩm chứa nhiều sắt nhất. Bổ sung thịt bò thường xuyên sẽ giúp trẻ duy trì năng lượng và tập trung trong trường học. Thịt bò cũng là thực phẩm giàu chất kẽm, giúp tăng cường trí nhớ, duy trì sức bền và dẻo dai ở trẻ.