Các công thức bánh mì gối dưới đây vừa đảm bảo thời gian thực hiện nhanh gọn vừa đảm bảo dinh dưỡng và sự ngon miệng cho bữa ăn cả gia đình. Mẹ tham khảo và trổ tài ngay nhé.

Bánh mì gối nhân thịt gà nướng và phô mai

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Thời gian chế biến: 15 phút

Nguyên liệu:

Thịt ức gà

Cà chua

Xà lách

Dưa chuột (hoặc rau ăn kèm theo sở thích)

Phô mai

Muối hoặc nước mắm

Mayonnaise

Tương cà

Hạt tiêu

Thực hiện:

- Thịt ức gà

- Cà chua

- Xà lách

- Dưa chuột (hoặc rau ăn kèm theo sở thích)

- Phô mai

- Muối hoặc nước mắm

- Mayonnaise

- Tương cà

- Hạt tiêu

Bánh mì gối với nhân cá ngừ và hành tây

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian chế biến: 15 phút

Nguyên liệu:

Cá ngừ (chọn cá đóng hộp để đảm bảo mức thủy ngân thấp)

Cà chua

Hành tây

Dưa chuột (hoặc rau ăn kèm theo sở thích)

Dầu ô liu

Nước cốt chanh

Húng quế

Muối

Mayonnaise

Hạt tiêu

Thực hiện:

- Cà chua và hành tây bỏ vỏ, bỏ hạt, rửa sạch và thái khoanh mỏng.

- Bỏ cá ngừ từ trong hộp ra, để ráo nước và ướp cùng một chút muối, hạt tiêu và dầu ô liu.

- Cho hỗn hợp cá ngừ, cà chua và hành tây vào một bát rồi thêm vừa đủ một lượng nước cốt chanh, muối trộn đều.

- Húng quế nhặt bỏ rễ và rau sâu úa. Sau đó, đem rau rửa sạch và để ráo nước.

- Trải đều một lớp mayonnaise lên bề mặt lát bánh mì gối.

- Đặt hỗn hợp cá ngừ, cà chua, hành tây lên trên lớp mayonnaise.

- Thêm húng quế lên hỗn hợp cá ngừ trên và một lát bánh mì gối sau cùng để kẹp bánh mì và thưởng thức.

Bánh mì gối kẹp thịt cừu nướng và dưa chuột

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 15 phút

Nguyên liệu:

Thịt cừu (có thể chọn giữa thịt được thái lát mỏng hoặc thịt xay)

Dưa chuột

Xà lách hoặc rau diếp

Cà chua

Sữa chua nguyên chất không đường

Muối

Hạt tiêu

Thực hiện:

- Thịt cừu rửa sạch, để ráo nước và ướp với một chút muối, hạt tiêu.

- Trong lúc chờ thịt cừu ngấm gia vị, mẹ sơ chế cà chua, xà lách, dưa chuột. Xà lách tách từng lá. Tất cả các loại rau quả cần được bỏ phần sâu, phần úa, bỏ cuống, bỏ hạt và rửa sạch.

- Sau khi rửa sạch, thái cà chua và dưa chuột theo khoanh mỏng, phù hợp với độ dài của khoanh bánh mì gối.

- Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho thịt cừu vào đảo với lửa nhỏ cho tới khi thịt chín mềm (khoảng 10 phút).

- Xếp xà lách, dưa chuột, cà chua và thịt cừu trên một bánh mì gối.

- Thêm sữa chua lên hỗn hợp thịt và rau quả trên.

- Kẹp một lát bánh mì khác vào lát bánh mì trên và thưởng thức.

Chúc mẹ thực hiện thành công các công thức bánh mì gối mới lạ trên cho cả gia đình thưởng thức.

Theo Parents.